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Sesame Street: Eating Colorful Fruits & Vegetables youtu.be/0pRh9aTLt-I
I Can Eat A Rainbow – Two Little Hands TV youtu.be/iK2k3e4thSQ
I Can Eat a Rainbow: by Olena Rose vimeo.com/599085417
The purpose of this lesson is for students to learn ways to properly fuel their bodies with nutritious food to have energy.
Our bodies need food and water for energy every day. That energy helps us grow and helps sustain the energy needed to do what we need to do every day, like play, think, feel good, etc.
If we don’t have the fuel we need from food, our bodies have a hard time having enough energy to move, and our brains will have a hard time thinking. Eating a rainbow provides our bodies with the most nutrition. Eating healthy foods makes our bodies happy and strong, but eating too much unhealthy food makes our bodies hurt, weak, and sick. It’s important to eat a variety of foods and try new things.
Activity 1: (15 minutes) PYRAMID OF HAPPINESS REVIEW
Introduce the lesson with the slideshow and student check-in questions.
Review the Pyramid of Happiness anchor chart. Review the lowest level of the pyramid and perform that action (rubbing tummy and pretending to drink). Remind students about the actions learned associated with each level of the pyramid. Have a discussion:
Activity 2: (10 minutes) BOOK READ ALOUD AND DISCUSSION
What happens to a car when it runs out of gas? It stops running. The same thing happens to our bodies when we don’t feed them healthy and nutritious food. Eating good food helps every part of our bodies grow. As a class, discuss what foods help properly fuel our bodies and what types of food we should eat each day. We need good food to be our best selves.
Read the book I Can Eat a Rainbow by Olena Rose. Have a class discussion:
Give each student a Healthy Food/Unhealthy Food card. Have each child display their card and have the class discuss whether the item depicted on the card is something that will fuel their body and brain, or something that will not fuel their body and brain.
Activity 3: (20 minutes) I CAN EAT A RAINBOW
Watch the TreeSchool YouTube video “I Can Eat a Rainbow” here, or Sesame Street: Eat Your Colors. Have a discussion:
Give each student a blank My Plate template and plenty of grocery newspapers. Students will cut and paste foods of all colors from the newspapers onto their plate template. Encourage them to find foods of every color of the rainbow.
Activity 4: (10 minutes) RAINBOW COUNTING SALAD
Stack the numbered cards, number side down, on a table. Separate the cut-up rainbow fruit by colors, and have each child build their own fruit salad. Begin by giving the student an empty bowl and a fork or spoon, and have them draw a card from the stack. The child uses their spoon or fork to add the first color of fruit to their bowl, counting until they reach the number indicated on the card they drew. Every child will draw a new number card for each color of the rainbow to build their own, unique, rainbow-colored salad. Enjoy your counting salad for a snack.
Students may balk at eating specific foods. Encourage them to take a “no thank you” bite—they try a bite, and if they don’t like it, they don’t have to take another. It’s okay to try new foods, and it’s okay to not like new foods. It’s also important to not take and waste food that we won’t eat.
Kids will often choose to eat foods they have grown. Plant a classroom garden to grow some healthy vegetables. Radishes, lettuce, green beans, and carrots all grow within a few weeks. See the growing vegetables resource below for details.
This is a great week to have a grocery store, vegetable farm, or restaurant (or food trucks) as dramatic play centers.
Plaza Sésamo: comer frutas coloridas & Verduras youtu.be/0pRh9aTLt-I
Puedo comer un arcoíris – Two Little Hands TV youtu.be/iK2k3e4thSQ
Puedo comer un arcoíris: por Olena Rose vimeo.com/599085417
El propósito de esta lección es que los estudiantes aprendan formas de alimentar adecuadamente sus cuerpos con alimentos nutritivos para tener energía.
Nuestros cuerpos necesitan alimentos y agua para obtener energía todos los días. Esa energía nos ayuda a crecer y ayuda a mantener la energía necesaria para hacer lo que necesitamos hacer todos los días, como jugar, pensar, sentirnos bien, etc.
Si no tenemos el combustible que necesitamos de los alimentos, nuestros cuerpos tendrán dificultades para tener suficiente energía para moverse, y nuestros cerebros tendrán dificultades para pensar. Comer un arcoíris proporciona a nuestros cuerpos la mayor nutrición. Comer alimentos saludables hace que nuestros cuerpos estén felices y fuertes, pero comer demasiados alimentos poco saludables hace que nuestros cuerpos duelan, se debiliten y se enfermen. Es importante comer una variedad de alimentos y probar cosas nuevas.
Actividad 1: (15 minutos) REVISIÓN DE LA PIRÁMIDE DE LA FELICIDAD
Presente la lección con la presentación de diapositivas y las preguntas de registro de los estudiantes.
Revise el gráfico de anclaje de la Pirámide de la Felicidad. Repasa el nivel más bajo de la pirámide y realiza esa acción (frotar la barriga y simular beber). Recuerde a los alumnos las acciones aprendidas asociadas a cada nivel de la pirámide. Tener una discucion:
Actividad 2: (10 minutos) LECTURA DEL LIBRO EN VOZ ALTA Y DISCUSIÓN
¿Qué le sucede a un automóvil cuando se queda sin gasolina? Deja de funcionar. Lo mismo le sucede a nuestro cuerpo cuando no lo alimentamos con alimentos saludables y nutritivos. Comer bien ayuda a que cada parte de nuestro cuerpo crezca. Como clase, discuta qué alimentos ayudan a alimentar adecuadamente nuestros cuerpos y qué tipos de alimentos debemos comer todos los días. Necesitamos buena comida para ser lo mejor de nosotros mismos.
Lee el libro I Can Eat a Rainbow de Olena Rose. Tener una discusión en clase:
Dé a cada estudiante un Tarjeta de alimentos saludables/alimentos no saludables. Pida a cada niño que muestre su tarjeta y que la clase discuta si el elemento representado en la tarjeta es algo que alimentará su cuerpo y cerebro, o algo que no alimentará su cuerpo y cerebro.
Actividad 3: (20 minutos) PUEDO COMER UN ARCO IRIS
Mire el video de YouTube de TreeSchool “Puedo comer un arcoíris” aquí, o Plaza Sésamo : Come tu Colores. Tener una discucion:
Dé a cada estudiante un plantilla de Mi Plato en blanco y muchos periódicos de supermercado. Los estudiantes cortarán y pegarán alimentos de todos los colores de los periódicos en la plantilla de su plato. Anímelos a encontrar alimentos de todos los colores del arcoíris.
Actividad 4: (10 minutos) ENSALADA PARA CONTAR ARCO IRIS
Apila las tarjetas numeradas, con el lado del número hacia abajo, sobre una mesa. Separe la fruta del arcoíris cortada por colores y haga que cada niño construya su propia ensalada de frutas. Comience dándole al estudiante un tazón vacío y un tenedor o una cuchara, y pídale que saque una tarjeta de la pila. El niño usa su cuchara o tenedor para agregar el primer color de fruta a su tazón, contando hasta llegar al número indicado en la tarjeta que dibujó. Cada niño dibujará una nueva tarjeta numérica para cada color del arcoíris para construir su propia ensalada única con los colores del arcoíris. Disfrute de su ensalada de conteo como refrigerio.
Los estudiantes pueden resistirse a comer alimentos específicos. Anímelos a dar un mordisco de “no gracias”: prueban un mordisco y, si no les gusta, no tienen que tomar otro. Está bien probar alimentos nuevos y está bien que no te gusten los alimentos nuevos. También es importante no tomar y desperdiciar alimentos que no vamos a comer.
Los niños a menudo eligen comer alimentos que han cultivado. Plante un jardín en el salón de clases para cultivar algunos vegetales saludables. Los rábanos, la lechuga, las judías verdes y las zanahorias crecen en unas pocas semanas. Consulte el recurso de cultivo de vegetales a continuación para obtener más detalles.
Esta es una gran semana para tener una tienda de comestibles, una granja de verduras o un restaurante (o camiones de comida) como centros de juego dramático.
