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The purpose of this lesson is to introduce students to the lower 3 levels of Maslow’s Hierarchy, or the conditions of well-being. In this lesson, we will learn ways to properly fuel our bodies with nutritious food to have energy throughout the day and protect us from harmful diseases.
What happens to a car when it runs out of gas? It stops running. The same thing happens to our bodies when we don’t feed it healthy and nutritious food. Using a My Plate chart, the students will learn what foods help properly fuel our bodies and what types of food we should eat each day.
Activity 1: (15 minutes) WHAT DO WE NEED TO GROW?
Talk about how water is essential for growth. Plant two seeds in soil in two different cups. Water one each day and not the other. Leave in a place students can observe throughout the week.
You could also give one adequate water and the other not much at all. Watch the difference in growth. Making sure we get enough water will help our bodies to be able to grow.
Activity 2: (10 minutes) HEALTHY & UNHEALTHY FOOD
Have a discussion about healthy versus unhealthy food.
Activity 3: (30 minutes) GOOD ENOUGH TO EAT
Read-aloud “I Can Eat a Rainbow” by Olena Rose. Invite students to share what they have learned after reading the book.
Activity 4: (20 minutes) MY PLATE
Share the slides from the presentation and discuss “My Plate” with students. Discuss examples of specific foods that fit into each category. Invite students to add additional foods for each food type.
Activity 5: (30 minutes) MY PLATE SORT
Using the provided worksheet, have the students cut, sort, and glue the food into the correct ”My Plate” sections.
Have the students keep a list of all the food they eat in a week. They can label what category it belongs to on the “My Plate” chart. Along with this, the students can track how many glasses of water they drank each day of the week.
El propósito de esta lección es presentar a los estudiantes los 3 niveles inferiores de la Jerarquía de Maslow, o las condiciones de bienestar. En esta lección, aprenderemos formas de alimentar adecuadamente nuestros cuerpos con alimentos nutritivos para tener energía durante todo el día y protegernos de enfermedades dañinas.
¿Qué le sucede a un automóvil cuando se queda sin gasolina? Deja de funcionar. Lo mismo le sucede a nuestro cuerpo cuando no lo alimentamos con alimentos saludables y nutritivos. Usando una tabla de Mi Plato, los estudiantes aprenderán qué alimentos ayudan a alimentar adecuadamente nuestros cuerpos y qué tipos de alimentos debemos comer cada día.
Actividad 1: (10 minutos)
Tenga una discusión sobre alimentos saludables versus no saludables.
Actividad 2: (30 minutos)
Lea en voz alta “Puedo comer un arcoiris” de Olena Rose. Invite a los estudiantes a compartir lo que han aprendido después de leer el libro.
Actividad 3: (20 minutos)
Comparta las diapositivas de la presentación y discuta “Mi Plato” con los estudiantes. Discuta ejemplos de alimentos específicos que encajen en cada categoría. Invite a los estudiantes a agregar alimentos adicionales para cada tipo de alimento.
Actividad 4: (30 minutos)
Usando el hoja de trabajo provista, pida a los estudiantes que corten, clasifiquen y peguen la comida en las secciones correctas de “Mi plato”.
Pida a los estudiantes que mantengan una lista de todos los alimentos que comen en una semana. Pueden etiquetar a qué categoría pertenece en el cuadro “Mi plato”. Junto con esto, los estudiantes pueden hacer un seguimiento de cuántos vasos de agua bebieron cada día de la semana.
