Lesson 04: Nutrition

Grocery Newspapers for cutting/pasting

The Seven Silly Eaters by Mary Ann Hoberman

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I Can Eat a Rainbow:

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  • I have the food and water that I need.
  • I eat healthy meals throughout the day and try not to skip any meals.
  • I drink at least 8 glasses of water a day.
  • I am confident in my ability to meet my basic needs.

Parent Guide

The purpose of this lesson is to introduce students to the lower three levels of Maslow’s Hierarchy, or the conditions of well-being. In this lesson, we will learn ways to properly fuel our bodies with nutritious food to have energy.

Our bodies need food and water for energy every day.

Eating a rainbow provides our bodies with the most nutrition.

Eating healthy foods makes our bodies happy and strong, but eating too much unhealthy food makes our bodies hurt, weak, and sick.
Water is VERY important.

energy, nutrition, healthy

Activity 1: (15 minutes) DIRECT INSTRUCTION

Introduce the lesson with the slideshow and student check-in questions. Review the Pyramid of Happiness anchor chart. Review the lowest level of the pyramid and perform that action (rubbing tummy and pretending to drink). Remind students about the actions learned associated with each level of the pyramid. Have a discussion:

  • What have we already learned about taking care of our bodies?
  • What are healthy and unhealthy foods?
  • How do we feel when we eat healthy food? Unhealthy food?

Activity 2: (15 minutes) SCAVENGER HUNT

Before the lesson: hide Healthy Food/Unhealthy Food scavenger hunt cards throughout the classroom. Consider taping under tables and chairs, behind doors, and up high near the ceiling to challenge and engage students.

Students will pair up and search the classroom for the picture cards. After finding all the pictures, students will gather together with the teacher and discuss which side of the T-chart each picture should go on. The teacher will tape them on the appropriate side of the Healthy Food/Unhealthy Food T-chart.

Activity 3: (10 minutes) BOOK READ ALOUD

What happens to a car when it runs out of gas? It stops running. The same thing happens to our bodies when we don’t feed them healthy and nutritious food. Using a My Plate chart, the students will learn what foods help properly fuel our bodies and what types of food we should eat each day.

Read the book I Can Eat a Rainbow by Olena Rose or watch the video here.
Have a class discussion:

Why is it important to eat our nutritious food before sugary treats?

Activity 4: (20 minutes) VIDEO & COLLAGE

Watch the video “I Can Eat a Rainbow” here. Allow students time to talk to an elbow partner about foods of all colors. Give each student a blank rainbow template and plenty of grocery newspapers. Students will cut and paste foods of all colors from the newspapers onto their rainbow template.

  • What are healthy foods?
  • How do we fuel our bodies with the best energy?
  • How can you make sure to eat the most nutritious foods?
  • Eat a rainbow!
  • Eat healthy food first.
  • Eat breakfast every day.
  • Eat a balanced diet with veggies and fruits.
  • Drink plenty of water.
  • Read or listen to The Seven Silly Eaters for a good laugh. Talk about picky eaters and how to help them get the right nutrition.
  • Pretend your best friend doesn’t like to eat anything unless it’s yellow. Write a letter or action plan to help your friend.
  • Research the most healthy foods to eat and make a poster to teach the class.
  • Make a bar graph of the class’ favorite healthy foods.

Periódicos de comestibles para cortar y pegar

Los siete comedores tontos de Mary Ann Hoberman:

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Puedo comer un arcoíris:

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  • Tengo la comida y el agua que necesito.
  • Como comidas saludables a lo largo del día y trato de no saltarme ninguna.
  • Bebo al menos 8 vasos de agua al día.
  • Confío en mi capacidad para satisfacer mis necesidades básicas.

Guía para padres

El propósito de esta lección es presentar a los estudiantes los tres niveles inferiores de la Jerarquía de Maslow, o las condiciones de bienestar. En esta lección, aprenderemos formas de alimentar adecuadamente nuestros cuerpos con alimentos nutritivos para tener energía.

Nuestros cuerpos necesitan alimentos y agua para obtener energía todos los días.

Comer un arcoíris proporciona a nuestros cuerpos la mayor nutrición.

Comer alimentos saludables hace que nuestros cuerpos estén felices y fuertes, pero comer demasiados alimentos poco saludables hace que nuestros cuerpos duelan, se debiliten y se enfermen.
El agua es MUY importante.

energía, nutrición, saludable

Actividad 1: (15 minutos) INSTRUCCIÓN DIRECTA

Presente la lección con la presentación de diapositivas y las preguntas de registro de los estudiantes. Revise el gráfico de anclaje de la Pirámide de la Felicidad. Repase el nivel más bajo de la pirámide y realiza esa acción (frotar la barriga y simular beber). Recuerde a los estudiantes las acciones aprendidas asociadas a cada nivel de la pirámide. Tener una discucion:

  • ¿Qué hemos aprendido ya sobre el cuidado de nuestro cuerpo?
  • ¿Cuáles son los alimentos saludables y no saludables?
  • ¿Cómo nos sentimos cuando comemos alimentos saludables? ¿Comida poco saludable?

Actividad 2: (15 minutos) BÚSQUEDA DEL BÚSQUEDA

Antes de la lección: esconda Tarjetas de búsqueda del tesoro de alimentos saludables/alimentos no saludables en toda la clase. Considere colocar cinta adhesiva debajo de las mesas y sillas, detrás de las puertas y en lo alto cerca del techo para desafiar e involucrar a los estudiantes.

Los estudiantes formarán parejas y buscarán en el salón de clases las tarjetas ilustradas. Después de encontrar todas las imágenes, los estudiantes se reunirán con el maestro y discutirán de qué lado Tabla T cada imagen debe continuar. El maestro los pegará en el lado apropiado del Tabla T de alimentos saludables/alimentos no saludables.

Actividad 3: (10 minutos) LEER LIBRO EN VOZ ALTA

¿Qué le sucede a un automóvil cuando se queda sin gasolina? Deja de funcionar. Lo mismo le sucede a nuestro cuerpo cuando no lo alimentamos con alimentos saludables y nutritivos. Usando una tabla de Mi Plato, los estudiantes aprenderán qué alimentos ayudan a alimentar adecuadamente nuestros cuerpos y qué tipos de alimentos debemos comer cada día.

Lea el libro Puedo comer un arcoiris de Olena Rose o mire el video aquí.

Tener una discusión en clase:

¿Por qué es importante comer nuestros alimentos nutritivos antes de las golosinas azucaradas?

Actividad 4: (20 minutos) VIDEO & COLLAJE

Mire el video “Puedo comer un arcoíris” aquí. Permita que los estudiantes tengan tiempo para hablar con un compañero de codo sobre alimentos de todos los colores. Dé a cada estudiante un plantilla de arcoíris en blanco y muchos periódicos de supermercado. Los estudiantes cortarán y pegarán alimentos de todos los colores de los periódicos en su plantilla de arcoíris.

  • ¿Qué son los alimentos saludables?
  • ¿Cómo alimentamos nuestros cuerpos con la mejor energía?
  • ¿Cómo puede asegurarse de comer los alimentos más nutritivos?
  • ¡Coma un arcoíris!
  • Coma alimentos saludables primero.
  • Desayune todos los días.
  • Coma una dieta balanceada con verduras y frutas.
  • Beba mucha agua.
  • Lea o escuche Las siete comedores tontos para una buena carcajada. Hable sobre los comedores quisquillosos y cómo ayudarlos a obtener la nutrición adecuada.
  • Imagine que a su mejor amigo no le gusta comer nada a menos que sea amarillo. Escriba una carta o un plan de acción para ayudar a su amigo.
  • Investigue los alimentos más saludables para comer y haga un cartel para enseñar a la clase.
  • Haga un gráfico de barras de los alimentos saludables favoritos de la clase.